廠商邀稿： Vitantonio多功能計時鬆餅機 雪花白 500B
對於大家暱稱小V的Vitantonio鬆餅機，我一點都不陌生。從最早請人家從日本買回家的紅色無計時的小V，一直到日本旅遊時還會時不時補一些新穎的烤盤，林林總總已經裝滿一櫃子！畢竟小V對於要馬上變出點心 …
吃的
Vitantonio多功能計時鬆餅機–簡單格子燒
家裡剩下用了一半的章魚燒粉，老實說，已經沒有閒情逸致慢慢的一顆顆翻，玩了一次章魚燒後，就不想再理它。但是計時器小V的格子烤盤讓我想到，若是可以來做格子燒豈不是可以快速的消耗那包粉嗎？所以我把包裝上的載 …
醬油蛋炒飯
2020年的寒假拜冠狀病毒肆虐，延長了2個禮拜。每天在家裡有孩子相伴，其實過得蠻開心的，她們在自己房裡摸東摸西，偶而母女三人一起挑個長片看，一起討論劇情，有時一起網購，孩子們還可以對耳環樣式提出不同的 …
一口櫻桃小蛋糕
一顆蛋可以做什麼？ 其實本來是被朋友FB的可麗餅燒到，想做巧克力跟果醬可麗餅給孩子當下午英文課前的點心。但是等到要起手前才驚覺我的靜置時間會不夠啊，所以改成做一口小蛋糕好了。 作法與材料都跟磅蛋糕一樣 …
主婦午餐–芋頭粿
忙碌告一段落，享用一下主婦獨處午餐。 亮點是自製芋頭粿。家裡做油封鴨的油剩好多，拿來取代豬油炒芋頭一樣香噴噴! 以前跟阿嬤一起住的時候，芋頭粿是中元節時才吃得到的東西。從泡米磨米到用扁擔壓米漿袋，影像 …
Roquette 芝麻葉
一直很喜歡芝麻葉。 昨天教室主人AMY姐把上課用完的芝麻葉根部給我，說：「這直接插土裡可以活了！」 因為最近插的蘿勒、青紫蘇、迷迭香都活的超級好，所以就大了膽子，動手裝了一盆土，把大約十來根的小芝麻葉 …
鹽麴腰內肉馬鈴薯蒸
材料： 豬腰內肉300克 鹽麴30克 蒜頭一顆切片 普羅旺斯綜合香料少許 蒸熟馬鈴薯大一顆約200g 胡椒少許 檸檬皮屑少許 作法： 1.將豬腰內肉切厚片，與鹽麴，蒜片，香料等揉勻，放入保鮮盒冷藏一個 …
西式雞湯麵
每當天氣開始變得又濕又冷，我就會開始想念在荷蘭冬夜裡吃到的ㄧ碗Chicken noodle soup。 年輕時的工作需要在歐洲各國往來，與荷蘭業務員到處去談生意，打鞋樣，展示商品等等。時常回到飯店已經 …