生火腿鬼頭刀菲力卷鑲蒔蘿醬佐薑黃飯
再過40分鐘就要在廣播聽到自己的聲音，著實有點緊張。 趁這個時候，再來上當天分享的主菜，也是在法式家常料理中分享過的『生火腿菲力卷鑲蒔蘿醬佐薑黃飯』。整道菜的鹹味來自生火腿，鮮甜來自好朋友猩弟家新合發 …
黎麥鮮蝦塔布列沙拉 Taboulé quinoa et crevette
應好朋友邀請，週四與先生到正聲廣播電臺錄製了一集『週末藝術夜』。 不務正業的主婦與先生相識其實是在大學的管弦樂團，小提琴手（他）剛剛好坐在長笛手（我）的對面，第一次團練的曲目是莫札特的「費加洛婚禮序曲 …
暑假午餐II–日式煎餃
昨天晚上睡不著，與其躺在床上等著瞌睡蟲降臨，不如就起床做點家事。 想到答應孩子們要做日式煎餃，料也備齊，就趁著天矇矇亮的時候，拿出食物條理機，把洗好的菜、肉、調味料分別放入調理機打到理想大小，密封放到 …
暑假午餐 Part I
暑假期間，感覺特忙錄! 想了一下原因，不外乎是兩個孩子年紀不同，作息不一樣，接送小孩時間被切的零零碎碎，還有就是多出必須料理午餐的時間，感覺一直在收拾鍋碗瓢盆啊～ 今天趁著等大小姐管樂團練的空檔，整理 …
暑假給孩子的料理課
上個週末，孩子們計畫到乾媽家外宿。 我跟小牛小姐在外宿前一天，兩人面對面倚在工作桌前，一人一張烘焙墊，一人一根橄麵棍，桌上擺滿了她挑選的模子，就這樣動手做起要送乾媽的巧克力小餅乾。 以前老是嫌孩子小， …
南洋日
暑假第三天，小姐們被乾媽接去玩耍，家中剩下我跟先生。 平常帶著孩子們比較不方便逛或是吃的行程，就排在今日實現。 第一站就跟先生到慕名已久的中和華新街。 在朋友推薦的印度甩餅與奶茶，與湘園美食的椒麻雞中 …