WMF 德製刀具KINEO系列 X 飲食宅記
這次接到WMF德製刀具KINEO系列的試用邀請，有切剁兩用，適用於肉類與蔬菜香料等18.5公分的中式主廚刀，以及有著寬而紥實的刀刃，適合全食材的15公分Chef’s knife主廚刀。 簡潔的包裝也很 …
酥炸白乳酪球 feat. WMF Fusiontec特殊調理鍋
秋冬時我喜歡做炸物，原因無它，因為這時站在爐邊看著在鍋中翻滾的食材，聽著噗嚕噗嚕的油炸聲，就有種莫名的溫暖感受。 今天用WMF Fusiontec特殊調理鍋來做這道酥炸白乳酪球。 特殊調理鍋底窄，油量 …