實驗：預先處理蔬菜
一個早上的時間，在備菜。 把昨天買到蔬菜，預先處理起來，鹽煮，殺青，醃漬，炙烤。這樣，就可以多出一些時間來讀故事書給小牛小姐聽了。 是說，一家四口的菜量，處理起來還頗可觀啊！ 晚上就用鹽煮好的馬鈴薯與 …
Good Earth來自印度的好品牌
今天不是週一，但總是連假過後，正覺得提不起勁時，DHL送來了個包裹，裡面是包得扎扎實實，從印度飄洋過海來的餐皿。 這下，精神全來了！ 因為有個好朋友隨著夫君被派到印度，所以我時常有新鮮的香料用。也因為 …
夏天就愛吃珍珠
吃粉圓的季節又來囉。 經不起小童一再要求，於是昨天又到主婦聯盟買了白粉圓，讓家人解解饞。 除了早上加了鮮奶做成小童版的鮮奶珍珠讓孩子們當飲料外，媽媽自己也來上一杯鴛鴦珍奶，要怎樣減糖就可以怎樣減糖，加 …