迷你蘋果酥派與牛肉酥餃

家裡最愛吃塔類派類的就是國中少女,最常指定的就是蘋果塔。 不過上了國中,無法像以往那樣悠閒的坐下來跟媽媽用盤子…

黑櫻桃巧克力馬芬

買來做黑森林蛋糕的黑櫻桃用不完,晚飯後加工來做成黑森林概念的巧克力馬芬。   黑櫻桃巧克力馬芬(6個) 材料:…

芋泥桂圓金磚小蛋糕

年節期間,除了料理,習慣餐後吃甜甜的我,依然會準備一些小點心給家人享用。 在兵荒馬亂的時候,挑個喜歡的小蛋糕模…

蓮藕燕麥千層糕

    時序進入秋天,有時冷有時熱,除了各式煲湯輪番上陣,在我們家常常上桌的甜點,就是這道…

妃娟老師的黑糖糕

黑糖糕在家裡一向是小孩喜愛的點心排名前三。 除了大家較常使用的泡打粉版本外,我個人最喜愛的則是多年以前妃娟老師…

檸檬凝乳甜點杯

說是時序來到秋天,不過秋老虎的熱力還是讓人不舒服,這時來道輕鬆就可以完成的甜點杯,冰冰涼涼的,很舒服! 基本組…

法國棍子布丁

[每月聯馥專欄] 常常會吃麵包的家庭應該跟我有著相同的困擾,就是會東剩一點、西剩一點。其中最讓我傷腦筋的就是法…

檸檬軟心蛋糕

去年五月到法國時買了一些食譜。 其中一本叫做『Mes Desserts en Kit』(中文版已出,譯成『我的…