在戀戀家料理教室上課的時候,跟我合作的是戀大姊,也是戀戀家料理教室『手路菜』的老師。

她從來不會驚慌,講話做事不疾不徐,音調和緩,上課時需要任何東西,幾乎不用開口,大姊就已經把器具遞過來了;我的課需要用到很多的工具,烤盤、量杯、量匙,還要做很多蔬菜肉品的事前處理等等,也都是大姊幫著一起完成。可以說,料理課的成功,流程的順暢,有百分之八十是大姊的功勞。

今天上完了法式家常料理的第七堂,因為肉品多準備了一些,本想就留下來給戀大姊享用,誰知我才下樓一趟,肉品跟油烤小番茄已經被打包好,她說:「上課很辛苦,你這些帶走回家就可以幫小朋友帶便當啦!晚上就不用再忙。」

感動又貼心!

所以,回家快手把便當準備好,也算是一種交功課!

Ps. 西式料理一樣可以變身成中式蒸便當,對吧?一點也沒有微和感。

橄欖醬里肌便當

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