材料： 豬腰內肉300克 鹽麴30克 蒜頭一顆切片 普羅旺斯綜合香料少許 蒸熟馬鈴薯大一顆約200g 胡椒少許…

友人從秘魯帶回一瓶Muscat甜白酒給我們。 剛好這幾天買了雞肝要做鄉村凍肉派，剩下的肝臟用香料跟雪利酒大火拌…

許久在書上看到橄欖油慢煮小青椒，記在心裡，想著買到合適的小甜椒或是小青椒的時候要來實作。 煮好裝瓶的小個頭彩椒…

忙碌了一週的懶主婦如我，假日真的很不喜歡動鍋鏟。 但是今天外面大雨，天氣濕冷，比起下廚，其實更不喜歡外出。 翻…

『每月聯馥專欄』 這個月要來分享的是紐西蘭出產的希臘優格。 希臘優格除了單吃之外，由於在製作過程中會篩去大量的…

對於喜歡變化口味的我來說，漢堡排絕對不是只有一個版本。有時加入蔥薑做成中式口味，有時加入番茄乾大蒜粉與乳酪做成…

每個禮拜二跟五下午3點半媽媽就開始忙碌。 因為大小姐要上英語課，準備點心不可少，不然小四生可是會餓的哇啦哇啦叫…