最愛的香檬原汁

自從第一次到沖繩玩,我就完全拜倒在香檬的風味中。 然後每次再去,或是親友們去玩,就會麻煩她們幫我帶一瓶。一直很…

來一桌春色–清明吃潤餅

清明節以前在阿嬤家就是要吃潤餅。一定有的東西是春天的芽菜(大部分用的是燙過的豆芽菜)、高麗菜伴有少許的紅蘿蔔、…

迷你蘋果酥派與牛肉酥餃

家裡最愛吃塔類派類的就是國中少女,最常指定的就是蘋果塔。 不過上了國中,無法像以往那樣悠閒的坐下來跟媽媽用盤子…

雪利酒香料雞肝

友人從秘魯帶回一瓶Muscat甜白酒給我們。 剛好這幾天買了雞肝要做鄉村凍肉派,剩下的肝臟用香料跟雪利酒大火拌…

油煮水果甜椒

許久在書上看到橄欖油慢煮小青椒,記在心裡,想著買到合適的小甜椒或是小青椒的時候要來實作。 煮好裝瓶的小個頭彩椒…