圓貝殼型馬德蓮
我喜歡圓貝殼型的瑪德蓮，裡面裝的是蜂蜜檸檬口味麵糊。抹茶口味麵糊則是放進栗子模型裡，有地瓜夾心。 紋路清晰，小肚肚膨的很漂亮，見識到名模的威力，這樣換音樂會門票就不丟臉囉~ 瑪德蓮食譜再貼一次: A. …
夏天的白桃果凍
看了氣象報告，說是週六開始會下雨跟轉涼。 還悶熱著的週五，小朋友們的下課點心就做這道白桃凍吧。 把前一天煮好的白桃汁液瀝出來，加上洋菜粉一起製作的白桃凍，不僅看起來可愛，吃起來也無比清涼！ 白桃這樣煮 …
夏天就愛吃珍珠
吃粉圓的季節又來囉。 經不起小童一再要求，於是昨天又到主婦聯盟買了白粉圓，讓家人解解饞。 除了早上加了鮮奶做成小童版的鮮奶珍珠讓孩子們當飲料外，媽媽自己也來上一杯鴛鴦珍奶，要怎樣減糖就可以怎樣減糖，加 …
天然的最好–鮮鳳梨蒟蒻凍
昨天可愛的Cindy特地送來了好吃的有機鳳梨，光看外表就好吃得不得了，更不用說那隱隱約約透出來的香氣。趁早把小孩送上床，不負責大廚就來開鳳梨了。 嚐了一口，是大廚喜愛的有酸度，不死甜的鳳梨；可惜臭小鬼 …
簡單的滋味–餅乾二式
年輕的時候，喜歡花式咖啡，連家裡的玻璃杯都要買跟咖啡廳一樣的高腳杯，喝Cappuccino也要看得到漂亮的三層漸層。買蛋糕一定要有許多擠花，夾層要有布丁還要有水果，如果可以再有一層芋頭也 …