胡麻醬

去 4F Cooking Home上了期待已久的敦子老師料理課。除了拜倒在她迷人的笑容裡以外，她口裡謙虛的「家庭料理」，卻是非常實用而且好吃得不得了的。

晚餐要做烤鮭魚，配菜自然就想到要用老師那天教做的胡麻醬來拌燙西芹菜與秋葵。

好吃有營養的胡麻醬作法，在此分享給大家。

材料：

白芝麻：日式沙拉醬：醬油＝1：1：1

作法：

1.將白芝麻放入研缽中稍稍研碎至香味飄出。
2.混合所有材料，拌至均勻。

Ps.趁蔬菜還溫熱時拌入醬料，比較容易入味