今天沒有便當照。
因為媽媽偷懶，讓姐姐帶著剩菜便當去學校蒸了。
忙著整理家裡的主婦吃什麼？除了一鍋煮之外，這樣的一盆烤也很方便。
把好朋友猩弟家的鯖魚洗淨劃刀切半，灑鹽調味，下面墊著櫛瓜、番茄、蒜瓣跟洋蔥，在灑上自己喜愛的香料、乾辣椒，最後淋點橄欖油就可以進小烤箱了。
用一般熱麵包的高溫去烤，烤到魚噗滋噗滋作響，香味冒出大概就熟了。
出爐時，再次淋上橄欖油，讓清新的風味潤一下整道料理就可以享用～
這個一盆烤，真是忙碌主婦的大餐！
1 Comments
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com m’agrada l&8#o17;2rxata!!! jo també n’he fet aquesta setmana i quan torni la pujaré (t’enviaré un bocinet de mediterrani i de sol, que aquà tampoc el veiem ) , però de fartons no n’he fet mai, moltes grà cies per la recepta!! un petó bonica, fins al tornada!