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跟幾個朋友接到午餐邀約,去跟獨自在家的好友母女玩耍。

看著獨立有想法卻不時有小困擾的好友,邊讀著故事書給她可愛的小女兒聽,不禁回想起自己帶第一個孩子,初為人母徬徨無助的時光。

沒有人生來就會當媽媽,遊刃有餘的現況也是歷經淚水與黑眼圈磨出來的,過來人媽媽的到訪,希望給新手媽媽一劑強心針,孩子學齡前親密無間美好的日子就要來臨啦。

不免俗的,愛吃主婦們一樣還是帶了自己做的點心去造訪,偷了小小朋友的水果做裝飾,偷了同行好友的mascarpone調了主人家的黑豆漿跟冰糖漿做霜飾,謝謝大家捧場。

同行好友也是料理高手,做了南瓜鹹派跟大家分享,主婦手拙,照片沒拍好,在此謝
罪啊~

Ps. Mascarpone真的是我最理想的霜飾材料,氣味芳醇不說,操作也極簡單,不用打發,只要加入自己喜愛的調味跟甜味,加上牛奶或是豆漿攪拌到滑順與適當稠度(喜歡自然流動感的就多加液體調稀一點),幫蛋糕裝飾以及口味層次兩方面絕對是大大加分的。

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