變成天天都得帶孩子便當的媽媽之後，總要想些新花樣，讓便當不單調。
翻到這個舊食譜，編輯好重新放上來，姐姐明天應該會很開心，小時候喜歡的漢堡排又重出江湖了！
豆腐豬肉漢堡排
豬絞肉300g
原味白豆乾2塊
薑末1小撮
蔥白2根量
醬油1大匙
鹽1/2小匙
米酒1大匙
地瓜粉1又1/2大匙
冷壓芝麻油1大匙
沾醬：
柴魚醬油2大匙
檸檬汁兩大匙
蘿蔔泥2大匙
以上漢堡排所有材料攪拌至有彈性，即可塑型。沾麵粉，蛋
PS.這個配方也可以當成肉丸子煮到高湯裡，清爽又好吃
2 Comments
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感覺跟漢堡兩字扯上邊，就會是孩子的菜耶！
你家有麵包皮賊？好好喔～我家自從拉麵過去了之後，麵包皮都只有我吃，我根本不愛吃啊！！！