Hygge 生活與其他餐廚分享

雖然我有在小小的玩IG,但是當編輯問我:「你有聽過Hygge嗎?這是近年來IG搜尋率排名前三的字喔。」我還真的愣住了(顯然沒有玩得很認真),一直到翻閱Summer寄來的這本「Hygge : 練習丹麥幸福哲學」,才瞭解,原來自己一直在追求與營造的家庭氛圍,就是Hygge。

「Hygge」可以是名詞、動詞與形容詞。舉凡讓你開心、感到舒適、有溫馨感受、可以釋放心理壓力等等等,都是「Hygge」。
讓我來造個句:「我家媽媽買了一堆餐具,她感到很Hygge」
「我家小牛小姐一回家會拿從小陪伴她的被被來蹭,那是她感到最Hygge的時刻」

說到讓主婦我最有感的Hygge,當然就是去逛餐廚生活用品,趁著連假期間有挑夫,就鎖定微風信義的Crate and Barrel 來玩耍。

以下請跟著我的照片一起感受滿滿的Hygge,享受一下Chez Famiwy的餐桌風情:


這個花瓶是結帳時在櫃臺後方瞥見的,趁著金主不注意偷偷的放到購物袋裡,雖說是特價品,但是一點瑕疵也沒有,當時店裡只剩下兩個,不知會不會再補貨?記得國中美術老師一直告訴我們,咖啡色是最好搭配的顏色,看看大自然的樹木就好,上面不管長出什麼顏色花朵樹葉,都很美不是嗎?這大概是造就我成為咖啡色控的原因吧?

這個OXO的沙拉醬調製瓶也是這趟我個人覺得的Must buy,只要把沙拉醬所需的材料放入,旋緊瓶蓋子及上方的倒出口(有矽膠圈密封),搖晃幾下就是一罐可以放入冰箱冷藏,隨時可以取出使用的沙拉醬,照片裡我用的是柚子醋、優格以及橄欖油。

我是分隔碗跟分隔盤控,看到這個大容量純白的分隔碗心動不已,一直在買6個跟買4個中間猶豫,看到挑夫搥腳揉手的,這次就先帶了四個回家。本來想一邊裝優格一邊裝水果,結果午餐時用來裝沙拉跟筆管麵也充滿Hygge感啊~

做甜點、吃甜點也是最容易人Hygge的方式,銀色材質厚實的放涼架讓我感受到夏日的清涼感,就….帶回家了。

最後這個藍色的沙拉盤是我覺得家中最實用的平盤尺寸(20cm-22cm),可以當早餐盤、沙拉盤或是平時的點心盤。顏色的話,淺灰或是藍色則是夏日讓人感到清爽的色調,盛裝食物搭配起來也很顯色可口,所以也以2的倍數購入。

寫了這麼多,自己邊看也邊覺得Hygge感油然而生,營造一個家的風情,對我而言,還真的是圍繞著餐桌而不斷延伸的~

也很建議大家看看「Hygge : 練習丹麥幸福哲學」這本書,裡面有相當多家居的好點子與舒心的照片,大家一起來練習hygge吧!

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