夏天就愛吃珍珠

吃粉圓的季節又來囉。
經不起小童一再要求，於是昨天又到主婦聯盟買了白粉圓，讓家人解解饞。
除了早上加了鮮奶做成小童版的鮮奶珍珠讓孩子們當飲料外，媽媽自己也來上一杯鴛鴦珍奶，要怎樣減糖就可以怎樣減糖，加的也是鮮奶，自家做的，沒在手軟。
珍珠的煮法，這次用鍋子直接煮，感覺比電鍋更是方便，這邊記錄一下：
水滾後放入白粉圓攪散，保持小滾狀態煮約25分鐘，蓋上蓋子悶約30-35分鐘，撈起趁熱加糖攪拌均勻，放涼即可食用。