品牌邀約—微熱山丘100%鳳梨汁:夏日創意手作調飲

微熱山丘在台灣幾乎變成土鳳梨酥的代名詞,因著地利之便,民生公園門市就在家裡不遠處,不時會過去買盒來解饞,坐在門市裡跟母親一起吃鳳梨酥可是我回憶中珍貴的畫面。

最近微熱山丘的100%鳳梨汁又重新上市,比起印象中的包裝更大罐(一罐足足有1420ml),單瓶包裝在布袋中的樣子也好雅致,經濟一點買箱裝的四入更划算。

說到鳳梨汁,在我家其實就是直接把鳳梨跟蘋果打成汁,或是買到了有機鳳梨,把皮洗乾淨削下來煮水喝,也就是喝清淡的鳳梨水。所以這次一喝到微熱山丘的鳳梨汁,讓我馬上敲了合作的窗口:「這真的是純鳳梨汁?確定完全沒添加?不僅甜度高,口感跟香氣都很濃郁!」對方的答案讓我安心:「不僅沒添加任何其它原料,還是整顆土鳳梨去皮,用純果肉不加一滴水、糖去熬煮出來的,所以比較濃郁、甜度高是正常的。」其實她沒說的還有在製程中,除了理所當然的殺菌製程、看得到的已經濾除渣渣與鳳梨籽讓口感更滑順外,還多了一道看不到的自然熟成工序,這樣做出來的鳳梨汁不但會更醇厚,也不再會咬舌,非常受孩子們歡迎,下課回家加了冰塊或是兌了水就非常的美味,無添加也讓媽媽很安心。

趁週末大家都在家,吃頓悠閒的早餐,就把冰鎮後的鳳梨汁拿出來,調上咖啡,加上陽台現摘的薄荷葉,不到1分鐘成就一杯充滿南洋風情,有著美麗漸層的熱帶咖啡調飲。

不喝咖啡的孩子們,就加上珍珠、楓糖漿跟氣泡水,變成假日限定的鳳梨氣泡珍珠飲,一樣大受歡迎,這個被指定要在暑假要招待她的小小朋友。

分享簡單調飲如下:

熱帶風情咖啡飲

材料:
微熱山丘100%鳳梨汁125ml
黑咖啡125ml
冰塊 裝到杯子的八分滿
薄荷葉10片撕碎

作法:
1.杯中先裝冰到8分滿,再倒入微熱山丘鳳梨汁
2.接著小心慢慢的倒入咖啡,就會出現美麗的漸層。

3.把薄荷葉撕碎,放入杯中即完成。

4.飲用前請先攪拌均勻喔。

鳳梨氣泡珍珠飲

材料:
微熱山丘鳳梨汁150ml
氣泡水150ml
楓糖漿20ml(若是珍珠甜度夠可省略)
蜜過的珍珠2-3大匙

作法:
1.杯中先放入珍珠、楓糖漿,再疊上冰塊。

2.接著倒入微熱山丘鳳梨汁。

3.再倒入氣泡水就完成。

4.飲用前記得攪拌均勻。

輕鬆美味的兩道夏日飲品就這樣完成了,是不是像我一樣從此必備一罐在冰箱中?
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《微熱山丘》官方網站

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