常備菜–便當

很多人今早被大雨吵醒,但我們家卻是一路好眠到7點! 媽媽驚醒快快去搖醒小孩,幫最小的換衣服,弄早餐,接著就趕緊到廚房幫大小姐帶便當。 白飯是昨晚預約電子鍋煮好的,灑上紫蘇飯友裝盒,主菜之一油封秋刀魚直 …

油封秋刀魚

之前狂做油封鴨,感覺對紅肉的需求已經到被滿足到一個境界,該來吃點健康的魚了。 在上次的鄰居趴替中,我做了這道油封秋刀魚與大家同樂。因為骨頭已經酥爛,魚肉卻仍保有原來的質地,連3歲的小朋友們都吃的津津有 …